"Cucinare è come amare: o ci si abbandona completamente o si rinuncia."
Sembra strano dedicare un post ad una ricetta, ma essendo una,aggiungerei,delle tante persone che credono follemente nella cucinoterapia, non potevo non scriverlo.
Non voglio dilungarmi e ripetere che per me cucinare é un toccasana, che lo considero un modo di comunicazione forte tanto quanto l'arte o la musica.
È un modo per trasmettere qualcosa di noi, una sensazione, un colore, un viaggio, e perché no un outfit preso dalle ultime passerelle di Milano.
È quindi grazie al blog Taste of Runaway che lasciatemelo dire è eccezionale, ho deciso di preparare una meraviglia di cheesecake alle fragole.
Ho cambiato qualche ingrediente ma il risultato sembra ottimo.
Vi lascio la ricetta del blog e i passaggi della mia preparazione.
E ricordatevi, Rossetto e Cioccolato.
Sempre,che fanno bene.
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